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Il Barbecue Regal S 520 Commercial Broil King è il barbecue perfetto per griller esperti, in quanto permette di realizzare tantissime tipologie di cibi, anche molto elaborati. Questo BBQ a gas permette di realizzare tantissime tipologie di pietanze, grazie all possibilità di eseguire COTTURE DIRETTE E INDIRETTE. Le cotture dirette si eseguono con tutti i bruciatori accesi e le pietanze posizionate su tutta l'area di cottura, mentre le cotture indirette, con i bruciatori laterali accesi e le pietanze posizionate al centro. In entrambe le modalità di cottura, il coperchio deve essere chiuso.
Il Barbecue Regal S 520 Commercial è dotato di Ripiani fissi in acciaio Inox, comodissima Leccarda raccogli grasso, Ripiani d'appoggio per dare la possibilità e la comodità di poter appoggiare utensili, piatti o spezie mentre si cucina, Alloggio per bombola, Accensione piezzo elettrica e Ruota pivottanti professionale.
La Camera di cottura di questo Barbecue è realizzata completamente in acciaio INOX e pareti laterali in fusione di alluminio. Griglie in ghisa pesante per ottenere eccellenti risultati di cottura attraverso una ritenzione del calore ottimale.
Regal S 520 è dotato di 5 bruciatori Dual Tube da 14.65 Kw in acciaio INOX, brevettati per una distribuzione omogenea del calore.
Quest BBQ è dotato di diffusore di calore Flav-R-Wave in acciaio INOX che permette di vaporizzare i sughi di cottura ed evitare le fiammate, andando ad aromatizzare le pietanze con i loro stessi sughi. La pulizia durante la cottura è facilitata dalla leccarda raccogli grasso, facilmente estraibile e lavabile comodamente in lavastoviglie.
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